PIZZA S PEČENOU ZELENINOU NA GRILU

PIZZA S PEČENOU ZELENINOU NA GRILU

Ingredience

2 hrnky hladké mouky
1 vejce
2 lžíce oleje
1 kostka droždí
cca 200 ml vody
Sůl
Sýr ricotta
4 oloupané brambory nakrájené na tenké plátky
Velká cibule
Dýně Hokaido
Moravia Mozzarella Bianca třešničky
Rozmarýn

Postup přípravy

Příprava kvásku: 200 ml vody, droždí, 3 lžíce mouky a trošku cukru. Kvásek necháme vykvasit, zaděláme těsto a hned tvoříme pizzy. Pizzy potřeme sýrem ricotta, poklademe rovnoměrně na plátky nakrájenými bramborami, cibulí, na tenké měsíčky nakrájenou dýní, Mozzarella třešničkami, větvičkami rozmarýnu, zakápneme olivovým olejem a pečeme na rozehřátém kameni na grilu při 200 °C asi 20 min.

Použité produkty

Top