Sýr Panýr po obou stranách posypeme přibaleným kořením a necháme chvilku odpočinout při pokojové teplotě. Poté ho opékáme na mřížce rozehřátého grilu nebo na pánvi z obou stran.
Lístky rukoly, polníčku a na půlky překrojená cherry rajčátka smícháme ve větší misce, osolíme a podáváme s na kousky nakrájeným grilovaným Panýrem.